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- 发布时间
- 2023-04-03 11:28:32
电磁炉是一种使用电磁感应加热技术的厨房电器,它通过在炉面下方放置线圈,并将电能转化为磁能,商用电磁炉,从而在磁盘上产生强烈的磁场,使装有铁磁性材料的锅具产生高温。相比传统的燃气炉,电磁炉有着更高的效率和安全性。
电磁炉作为一种现代化厨房电器,具有效高、安全、清洁等优点,商用电磁炉定制,但在使用和维护过程中,也需要特别注意锅具种类。
商用电磁炉选用的是电磁能转换为热能的基本原理开展烹饪。电磁能做为绿色能源能合理降低二氧化碳的排污,电能转换成热能加温更合理集中化用以烹饪上,辐射热更小,烹饪时电磁灶温度与外部温度基本一致,热能合理使用率达95%(同样电力能源合理加温使用率应用只能45%)。
商用电磁灶工作中时,电流量历经铜输电线造成的电磁场,会被导带磁的锅具吸咐,锅具分子结构历经电磁场激光切割髙速健身运动,进而迅速造成发热量。