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白酒如何在家里长期保存

其实白酒存放很简单，只要不强光照，密封好不漏气就行。深埋地下只是让酒体陈的更快，如果没有条件，放在储物间保护好就可以。 不管是瓶装酒还是散装酒，如果想把白酒放的时间久一点的话，首先要密封好，比如用蜡蜜蜂瓶口处，防止漏气。密封好的白酒应该放在干燥阴凉处，湿度不宜太大，环境温度不宜太高。一般只要注意上面几个问题，白酒存放时间久一点是不成问题的。

高度纯粮酒“50度以上”储存时间越久，定制酒多少钱，酒香越浓，口感更佳。反之酒精勾兑酒就没必要也没有长久储存的意义和价值。长期储存白酒zui佳的容器为土陶坛子，用牛皮纸封口砸紧，外层用泥巴封严实即可的长久酵存。普通保存现在市场里都有带盖带塑胶密封圈的土坛子卖，即方便，密封性也好，只是有塑胶圈影响白酒口感和质量。 确实如此，白酒如果在适宜的环境下，存放一段时间后，香气会变得浓厚，口感上也会更纯，但前提条件是在适宜的环境下存放。 一般家庭存放白酒，只要放在阴凉干燥的地方，就不会有什么大问题。如果是有条件的话，zui好在瓶口处用蜡密封一下，密封效果会更好。 一般存放白酒的类型都是选酱香型的，定制酒，存放一段时间后效果会更好，感觉上会更明显一点。清香型和浓香型白酒，企业定制酒，个人感觉不太适合长时间的存放。

多注意这3点，大家放心喝白酒

我相信很多酒友在买酒时都会非常的纠结，第yi，不知道该买什么样的酒，第二，害怕买到假酒，勾兑酒。为了减少大家的纠结，泸州古坊老窖带您来看一下，多注意这3点，大家放心喝。

第yi点：购买时仔细观察酒瓶

大家平常买酒时，zui害怕的事情就是选到假酒，但其实我们平时在挑选时多注意酒瓶，便能在很大程度上区别勾兑酒和纯粮酒。 白酒的酒瓶上是印有配料表和执行标准号的，如果配料表中只有粮食和水，那就是纯粮酒，但如果有食用酒精或香精的成分，那就是典型的酒精勾兑的假酒。

而白酒的执行标准号会根据香型的不同而不同，勾兑酒也有属于自己的执行标准号，它的执行标准号中y有“20821”和“20822”这两组数字。

第二点：观察酒质和酒花

据数据统计，现在白酒市场中“光瓶酒”的比例占到50%-60%，“光瓶酒”zui大的好处就是可以方便消费者看到酒的酒质和酒花。 因此如果大家平常喝“光瓶酒”比较多的话，在购买之前，可以均匀摇晃一下酒瓶，如果酒花非常的绵密，浮在酒瓶的表面，而且经久不散的，80%都是纯粮酒，除此之外，观察一下酒质是否澄澈，没有杂质的才是好酒，这样买回家喝的才安心。

第三点：买回家后，知道怎样辨别勾兑假酒

上述的两点注意事项，其实都是在买酒时要擦亮眼睛，仔细挑选，但这些也需要一定时间的积累，需要经验，刚学会的人在观察时可能会有漏网之鱼，因此我们将酒买回家以后也要知道该怎样辨别勾兑假酒。 上面这3点不仅可以减少大家买酒时的纠结，而且也是辨别纯粮酒和勾兑酒很好的方法，毕竟勾兑酒不仅口感不好，经常饮用也会伤身。

zui后，关于我对酒友圈选酒买酒的理解与建议，作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。

密封，放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降，变得粘稠，但是也有人喜欢这样的酒，不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的，以前的酒坛都用泥封口（当然泥下面有一层布），可以试试。

适合的存放场所：

1. 装瓶后的酒仍然是有生命的， 酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话， 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。

2、 正确的存放角度： 酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。

3、 适宜的存放温度： 储存酒的zui佳温度为摄氏11度，定制酒招商，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度zui具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

4、 酒的存放期： 酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于dian峰状态。而一般的普通酒，建议在酿制后的一两年内喝完。

5、酒能放多久： 酒一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，只要是温度低，背阴就可以了，其他问题不大！

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