- 发布
- 艺康化工(湖北)有限公司
- 价格
- ¥8.00/kg
- 品牌
- 卡诺斯
- 类别
- 食品级
- 含量
- 99%
- 性状
- 白色至浅黄褐色自由流动的粉末
- 起订
- 1kg
- 供应
- 99999kg
- 发货
- 1天内
- 电话
- 18672198797
- 手机
- 18672198797
- 发布时间
- 2024-11-04 17:06:59
性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末
类别:食品级
含量:99%
用途:增稠剂;稳定剂;乳浊液;悬浊剂;增容剂。
在食品工业中的应用:
1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。
2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间。
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起粘结、爽口和增加体积作用。
包装:25kg/袋