磷酸三钙
分子式：Ca3(PO4)2.H2O
分子量：172.09
性能：由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色无定形粉 末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定.
质量标准：
指标名称 HG2789-1996 FCC-IV
外观 白色、自由流动、结晶粉末、无刺激性气味
含量（以Ca） % 34.0-40.0 34.0-40.0
砷（As） ≤% 0.0003 0.0003
氟（F） ≤% 0.0075 0.0075
重金属（以Pb计） ≤% 0.002 0.0015
铅 ≤% --- 0.0005
加热减量（2000C） ≤% 10.0 ---
灼烧失重（8000C） ≤% --- 10.0
澄清度 微浊 ---
用途 缓冲剂；抗结剂；PH值调节剂；营养增补剂；酵母食料，植物性抽提物的稀释剂；动物油精炼剂；稳定剂；蛋糕、糕点、焙制品质改良剂。
包装 ：内衬塑料袋，外套化纤编织袋包装，每袋净重25kg。