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视频作者：广东顺德伊派餐饮设备有限公司
从能耗的角度来看，电磁炉的热效率非常高，可以达到95%以上；电陶炉在工作的时候大量的热量会散发在周围空间中，热效率比较低，只能达到50%左右。二者相比较，电磁炉的节电效果要明显好于电陶炉。不过，燃气灶的热效率也只有50%左右，得益于燃气费的价格低一些，才会被大量使用。一个明显的直观体验是，火锅电陶炉公司，在夏天使用电陶炉做饭会让厨房十分炎热，使用电磁炉就要好很多了。
安全使用商用电磁炉:另外商用电磁炉不能用溶剂来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。锅内量勿超过七分满，避免加热后汤汁溢出造成短路故障。
对于电陶炉来说。可能很多人都没用过电陶炉，因为电陶炉的价格普遍比电磁炉的高，但是它不挑锅，不像电磁炉那样需要磁性的，因为电陶炉是直接导热，只要是能够导热的器具基本上都可以，当然，火锅电陶炉厂家，要能够承受得住高温，对锅具要求没电磁炉那么严格，同时它也没有电磁炉的辐射，火锅电陶炉供应，发热快，比电磁炉更健康，但是它加热慢散热也慢，焦作火锅电陶炉，不过它可以作为烤炉，可以烧烤，这是电磁炉所没有的。
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