氯化镁

产品属性

·   产品名称:氯化镁

·   产品英文名称:Magnesium chloride

·   包装价格: 50kg/袋

·   纯度规格:46%

产品描述

系无色、无嗅的小片、颗粒、块状式单斜晶系晶体，味苦

【物理性质】

分子式：Cl2Mg

分子量：95.21

CAS:

EC-编号：

密度：2.32 g/mL at 25 °C (lit.)

熔点714 °C (lit.)

沸点1412 °C/1 atm (lit.)

【作用与用途】

1.固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量Chemicalbook0.05%～0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，常用量小于0.1%。

2.用于制金属镁、消毒剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；组织改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强，常用量小于0.1%。