天津6米集装箱冷库 天津今朝源制冷设备

气调保鲜库的特征是什么?

气调保鲜库库的特征：

　　1)适用范围广:适用于中国南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。

　　2)贮藏保鲜期长，经济效益高。葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，质量像初期一样柔软，总损失不到5%。一般葡萄产地价格为每公斤1.5元，但贮藏到春节前后则为每公斤6元。一次性投入冷库建设，寿命可达30年，经济效益十分显著。

　　3)操作技术简单，易于维护。制冷设备的微机控制温度，天津6米集装箱冷库，自动开机停止，无需管理员监控，辅助技术经济实用。 技术也很简单，只要学习就能做。

　　气调保鲜库是目前国内外比较先进的果蔬保鲜设施。在调节库内温度、湿度的同时，控制库内氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有质量，深受大众喜爱。

影响果蔬贮藏的很多微生物

影响果蔬贮藏的很多微生物(如霉菌、细菌等)皆属嗜氧微生物，只有在充足氧气的环境中才能快速繁殖。当在气调环境中O2分压急剧下降和CO2分压上升时，天津6米集装箱冷库设计，微生物就难于正常生长和繁殖。因此，气调贮藏可明显地抑制有害微生物的繁衍，减少微生物所造成的损失。

气体成分管理的重点是库内O2和CO2含量的控制。当果蔬入库结束、库温基本稳定之后，即应迅速降O2，库内O2降至5％时，再利用水果自身的呼吸作用继续降低库内O2含量，天津6米集装箱冷库安装，同时提高CO2浓度，直到达到适宜的O2、CO2比例，这一过程约需10天左右的时间，而后即靠CO2脱除器和补O2的办法，使库内O2和CO2稳定在适宜范围之内，直到贮藏结束。

山药是一种受很多人喜爱的食品。但是山药含有大量的淀粉，容易变质，需要用冷库来保存延长山药的保质期。山药冷库保存山药既能错开山药的收货高峰期，还能借助冷库延长销售周期，坐等山药价格上涨，恒温冷藏库是一个性的建筑，天津6米集装箱冷库厂家，建造的性施一般以土建结构或者钢结构库房改建等，内部分为多个冷藏室，山药冷库和普通的2-8℃冷库基本一样。

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