- 发布
- 东莞市宏红食品贸易有限公司
- 电话
- 0769-23020146
- 手机
- 13829176610
- 发布时间
- 2023-04-19 10:37:19
鲜啤酒是怎么制成的?
焙燥:目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解作用,以便长期贮存;使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质;易于除根芽,焙燥后的麦芽水分为3~5%。贮存:焙燥后的麦芽,在除去麦根,精选,冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。
原料粉碎:将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。
啤酒灌装:灌装是啤酒生产的一道工序,对保持啤酒的质量,嘉士伯特醇报价,赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准,尽量减少CO损失和减少封入容器内的空气含量。
白啤酒:白啤酒使用的原料不同于啤酒,通常使用50%的小麦和50%的大麦麦芽,嘉士伯啤酒厂商,由于小麦所含的鞣酸较少,因此白啤酒口感稍甜、香味浓郁,是比较清爽的啤酒。如:比利时白啤酒、德国慕尼黑白啤酒等。
黑啤酒:黑啤酒使用大量的黑麦芽加入麦芽发酵,嘉士伯啤酒,产生了与其他啤酒不同的口感和味道,嘉士伯特醇厂家,如焦糖和巧克力味等。如英国的斯托特啤酒和爱尔兰的黑啤酒等。
高的质量的啤酒本身是一种健康的饮料,这或许就是经过几千年的洗礼依然是人们生活中不可缺少的一部分的原因吧!也正是这几千年的风霜,赋予了这种神奇液体的不朽的传奇,在人类的岁月长河中发散着迷人的额芬芳。