硒蛋白厂家

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【名　　称】硒蛋白

【英文名称】Selenium protein

【产品理化指标】：

粒度：99%过100目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

含有硒半胱氨酸的硒蛋白

绝大多数情况下，硒半胱氨酸是承载硒元素*主要的方式，硒半胱氨酸也因其重要性被称作第21个氨基酸，在哺乳动物体内参与蛋白组成，所以这种情况下硒蛋白也就是含有硒半胱氨酸的蛋白。例如，哺乳动物体系的硫氧还蛋白还原酶就是属于硒蛋白，硒半胱氨酸是借助掺硒辅助元件，通过UGA中止密码子介导的、特异性的编码合成。

含有硒甲硫氨酸的硒蛋白

硒以硒甲硫氨酸或硒蛋氨酸为主要结合态存在于粮食中。虽然硒甲硫氨酸参入蛋白质合成可能是随机过程，但是含有硒甲硫氨酸的蛋白也称为硒蛋白。