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- 2023-04-24 14:13:49
搅拌设备在进行搅拌时,对于一些饱和脂肪酸较多的油脂搅拌时间还可以短一点,而那些不饱和脂肪酸多的油脂搅拌起来就相当费劲了,用了很大力也没有使其搅拌均匀,但是为了不影响皂化反应,还需要对其继续搅拌,由此来看搅拌设备的作用就相当明显了。
1、用水溶解,然后将其倒入油脂当中,我们都知道,水和油脂是不能互相溶解的,我们就要充分的搅拌,让两个体系达到混合,这样才能促进油脂分子和钠离子结合。
2、搅拌设备搅拌可以让油脂和水溶液更充分的接触,提高他们的接触面积,让反应更快、更充分的进行。如果搅拌设备搅拌不充分,搅拌器厂家,往往就会出现诸如松糕等问题,这都是反应不均匀造成的。
浆式搅拌器:浆式搅拌器结构简单,潮州搅拌器,一般有2~ 4片叶片,顶入式搅拌器,可分为植斜叶式,即叶面分别与旋转方向呈垂殖或倾斜状态,流体自轴杆向下运动,板应釜内壁上移,不断重复循环,桨叶直径较小,转速较高,翻于低粘度(≤20Pa . s)液-液体系、固-液体系。
板框浆式搅拌器:板框浆式搅拌器在浆式搅拌器基础上,添加了板框,在-定程度上使得流体轴向循环更好。
涡轮式搅拌器:涡轮式搅拌器主要分为圆盘式和开.放式。其中圆盘式涡轮搅拌器是由轴杆底部连接圆盘,絮凝机搅拌器,并普遍带有六叶,叶型分平直、倾斜、弯曲等类型,直径-般为反应釜内径的1/3。 该搅拌器中流体自涡轮流出,沿叶片水平扩散开来,分散性很好,翻于混合中低粘度的流体。
2、一般说来,对于同一类型的设备来说,在功率消耗相同的条件下,大直径、低转速的搅拌器,功率主要消耗于总体流动,有利于宏观混合。小直径、高转速的搅拌器,功率主要消耗于湍流脉动,有利于微观混合。放大是与工艺过程有关的复杂问题,至今只能通过逐级经验放大,根据取得的放大判据,外推至工业规模。
只有我们对搅拌器的使用搅拌功率有大致的了解之后,才能对它的使用情况做一个比较好的规划,同时也可有效的避免出现超出使用功率的情况,降低对设备的损坏。