玉米淀粉厂家

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玉米淀粉（corn starch）又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，能达30%以上。

1、食品加工

淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。

2、造纸

由于木薯价格高昂加之泰国限制木薯出口，造纸行业使用玉米淀粉的比例得以提高。

3、其他用途

玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。

玉米淀粉常用食品的凝固剂。

玉米淀粉也用作增稠剂。中国菜里的芡），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。

玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。

淀粉糖、氨基酸、味精（谷氨酸钠）赖氨酸柠檬酸、变性淀粉、医药、食品加工、啤酒、造纸。