茶黄素厂家

茶黄素生产厂家茶黄素厂家茶黄素价格茶黄素用途

【产品名称】：茶黄素 40%
【产品来源】：红茶发酵
【产品规格】：20%--80%
【产品性状】：棕红色粉末
【CAS NO】 : 
【分 子 量】：516.5
【分 子 式】：C29H24O12

 1、茶黄素(TF)：Theaflavin
 2、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)：Theaflavin 3-O-gallate
 3、茶黄素-3′-没食子酸酯(TF3′G)：Theaflavin 3'-O-gallate
 4、茶黄素双没食子酸酯(TFDG)：Theaflavin 3,3'-di-O-gallate
【产品介绍】：茶黄素类化合物是红茶中的主要成分，对红茶的色香味及品质起着决定性的作用，主要包括茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)、茶黄素-3′- 没食子酸酯(TF3′G)和茶黄素双没食子酸酯(TFDG)等4种主要成分，是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种天然色素。