- 发布
- 河北鸿韬生物工程有限公司
- 价格
- ¥12.00/1kg
- 产品名称
- 多聚磷酸钠
- 级别
- 食品级
- 规格
- 25kg/1件
- 电话
- 15512737321
- 手机
- 15512737321
- 发布时间
- 2026-01-22 07:00:00
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多聚磷酸钠〔组织改进剂〕
主要成分:二聚、三聚等不同链长的缩聚磷酸盐
无色透明玻璃状块或片状。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性强,在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。熔点616℃(分解),相对密度(d2020)2.484。
品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。
在肉制品、奶制品中作品质改良剂,可作含氟牙膏的磨擦剂
用作锅炉用水和工业用水的软水剂,工业循环冷却水处理剂
六偏磷酸钠用于染色或后处理中作软水剂,能从已生成的不溶性钙皂、镁皂或钙染料、镁染料沉淀中夺取钙离子、镁离子,而使沉淀重新溶解。换句话说在溶液中导入六偏磷酸钠,能再生钠皂,甚至已结成了的钙皂或镁皂时,钙皂或镁皂的凝块也会消失。同理,六偏磷酸钠能再生染料。