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中文名称: 5'-胞苷酸
中文同义词: 胞苷酸;5'-胞甙酸;5'-胞苷酸;胞苷-5′磷酸;5-胞苷一磷酸;5'-单磷酸胞苷;胞嘧啶-5-一磷酸;胞苷-5'-一磷酸;5′- 胞苷单磷酸;胞嘧啶5'-磷酸盐
CBNumber: CB2700845
分子式: C9H14N3O8P
分子量: 323.2
CAS号: 63-37-6
英文名称: Cytidylic acid
外观：白色粉末
含量：98%
包装：25kg/纸板桶
用途：用作食品添加剂、基因工程试剂及

用途：本品用作于生产核苷酸的、中间体以及食品添加剂

在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工、饮食业等行业。