L-谷氨酸

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L-谷氨酸是一种氨基酸，具有增强食品口感和提高食品品质的作用。以下是L-谷氨酸在不同行业中的常见用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：作为增香剂和调味剂，提升食品的鲜味和风味。 - 用法：可以直接添加到食品中，也可以通过提取食材中的天然L-谷氨酸。 - 用量：根据具体食品种类和配方进行调整，通常为每千克食品中添加0.01-0.2克的L-谷氨酸。 2. 工业： - 用途：用作催化剂、光敏剂和合成材料的原料。 - 用法：根据具体工业需求进行加工和应用。 - 用量：根据具体工业需求和工艺进行调整。 3. 农业： - 用途：用作植物生长调节剂，提高植物的耐逆性和增加产量。 - 用法：可以通过土壤施用、叶面喷雾或种子涂覆等方式使用。 - 用量：根据植物种类、生长阶段和土壤条件进行调整。 4. 饲料行业： - 用途：用作动物饲料的增香剂和增加食欲的剂量。 - 用法：可以直接添加到饲料中，也可以与其他饲料添加剂混合使用。 - 用量：根据动物种类、体重和饲料配方进行调整，通常为每吨饲料中添加0.5-2克的L-谷氨酸。