菠萝香精

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配料:食用香料、食用香精载体。

使用范围:适用于各种食品中。

生产加工的饮料、糖果、饼干等食品。

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;

糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;

饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、饮料等饮料类产品;

乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品产品;

下延产品: 清凉饮料、冷食、冰淇淋、果冻等。 
运用: 饮料酒水等增香 

1.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。

2.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。

3.乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。

4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。

5.椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽等粉末适用于饼干、膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为0.3-1%。

6.酒用香精用量一般为0.04-0.1%,茶叶用香精,用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。

7.香精也经常应用于化妆品中。

香精是香水的一种。

香精是 由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品,化妆品和卷烟等。

人类所合成的***种香精是香兰素,它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年成功合成的。香兰素是天然香料香兰豆的主要成分。两年后,另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别,足可乱真。

德国的巧克力制造商首先应用人造香兰素,此后不久,伦敦的糖果厂也开始用水果香精制造硬水果糖。今天,各种水果和鱼类的味道都可用化学方法合成。

食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。

菠萝香精是一种常用的食品添加剂，主要用于增强食品的香味和口感。具体的用途、用法和用量如下： 1. 食品行业： - 用途：菠萝香精可用于各种食品中，如糕点、饼干、冰淇淋、糖果、饮料等，以增加菠萝的香味和口感。 - 用法和用量：按照具体产品的配方和生产工艺要求，适量添加菠萝香精，通常以每公斤食品添加剂的用量为几克至几十克。 2. 工业行业： - 用途：菠萝香精可用于工业产品中，如香精、香水、洗涤剂等，以增添菠萝的香气。 - 用法和用量：按照具体产品的配方和生产工艺要求，适量添加菠萝香精，通常以每公斤产品的用量为几克至几十克。 3. 农业行业： - 用途：菠萝香精可以用于农业领域，如种植花卉、水果等，以增加其芳香味道，吸引昆虫授粉。 - 用法和用量：具体用法和用量需根据作物的种类和生长阶段进行调整，通常以稀释后喷洒在植物上，用量可根据需要适量调整。 4. 饲料行业： - 用途：菠萝香精可用于动物饲料中，以增加饲料的风味，提高动物的食欲。 - 用法和用量：按照具体饲料的配方和动物种类进行调整，通常以每公斤饲料的用量为几克至几十克。