供应 D-异抗坏血酸钠 98% CAS：6381-77-7 1KG起售

基本信息

产品名称：D-异抗坏血酸钠

CAS：;

标准：企标

提取来源：葡萄糖，碳酸钠

类别：天然食品

行业：食品

领域：抗氧化剂

下延产品：肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂

质量标准

含量：98%

理化属性

外观：白色粉状

包装

包装：25KG/纸箱

运用

运用：广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等食品的抗氧化剂

用法用量

用法用量：对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类，在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头，0.15g/Kg（单用或与抗坏血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟猪前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（单用与抗坏血酸及其钠盐合用量，以抗坏血酸计），桃子、苹果酱：2g/kg水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。(FAO/WHO（1977）)。