培训正规地锅菜技术

学地锅菜技术 这里教的好                                     

中国名食园地锅培训品种:名食园培训技术中添加，全部真材实料,绿色产品。地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖、地锅农家烩、地锅兔肉等。名食园地锅鸡在的选材非常重视,鸡肉细嫩爽口,汤汁浓郁美味,让人吃过不忘,回味无穷。名食园没有华丽的口号，没有规模的场地，有的只是一群专注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人，多年来，我们自己开过店，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。

老犟鲜鸡小地锅在保留了传统制作方法的同时,加入了更多特色在其中,选择性更多,满足了不同食吝的需求，人人都能做好,有着秘制酱料无法模仿,出餐速度快,大大增加了翻台率。名食园地锅鸡采用特殊古法焖制,实力研发十二种药食同源秘制料包,气扑鼻,二次收计十分注重肉香和口感,汤更醇厚。贴面酥脆,蘸汤入口即化,堪称经典。鸡块持续在铁锅内沸腾, 使色度与亮度呈现上佳状态,再搭配饱满香米正好合适。中国名食园餐饮培训学校致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品，追求精益求精。中心坚持对学员进行的指导、教学，直到学员能熟练的的进行操作。在推广小吃技术的同时，中心也会为学员讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学习资料、营销指南资料等，免费提供住宿，不限学习时间和练习材料，而且提供五年内的免费后续服务，帮助学员实现成就事业的的梦想。

地锅鸡全套的理论学习包括:
1、原材料与设备认识材料与设备好次区分,设备保养知.识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、制作设备、工具的使用方法.
4、各种调料的认识及采购技巧
5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解.
6、设备材料供应商介绍,和地址