哪里学铁锅炖到哪里学的

学铁锅炖 这里教的好

名食园总部历经20余月精心钻研市场分析数据，深入挖掘当代消费者热衷的口味，数十位研发师共同携手炮制秘制料包，由40多种精品调料混合而成，精 确到克，食香扑鼻，口感香脆，备受消费者欢迎，项目成果不容他人小觑!其他人复制不出中国名食园铁锅炖菜的味道!中国名食园铁锅炖菜作为总部精心打造的项目，以其小巧灵活的创业形式，创新多变的售卖模式等众多优势受到 中小创业者的厚爱，中国名食园铁锅炖菜一经推出，就风靡大街小巷，消费者争相购买，成为市场的较大黑马!

名食园铁锅炖培训内容：传授铁锅柴鸡火锅配料配方，全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。名食园铁锅炖培训：清汤的、麻辣的、香辣的、泡椒的、豆豉的等口味铁锅柴鸡。全部口味教会，不限时间，保证学会为止。名食园培训方式：一对一小班教学，先看师傅示范，后自己根据配方练习，做出来的成品，大家一起品尝，给予意见提高，直到做出满意的味道才算毕业。

当然也有多种材料炖在一起的，比如人们常吃的“东北乱炖”，就是在不同季节搭配不同材料，大约十几种材料放在一起炖制而成。东北人喜欢吃炖菜，就像生活在东北的人性格一样，简单粗犷。无论什么材料，只要能吃就可以推进一个锅里炖，虽然有时两两搭配，有时多种混合，但一阵大火狂炖之后，不同的东西消弭了彼此的界限，真正做到了你中有我，我中有你，完全零距离。东北人生活在冰天雪地里，为了抵御天灾人祸，养成了讲义气重情谊的性格，大家在一个锅里搅马勺的饮食习惯，又拉进了彼此的关系，性格中的宽阔、大气、热情、包容完美地体现于炖中。