- 发布
- 武汉吉业升化工有限公司
- 价格
- ￥38.00/千克
- 型号
- 食品级
- 包装
- 25公斤/桶
- 发货地
- 湖北武汉
- 手机
- 15307147230
- 发布时间
- 2023-11-24 04:21:05
产品名称：聚甘油蓖麻醇酸酯
化学式：(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
性状：黄色粘稠液体，具有良好的热稳定性，无不良气味；不溶于水，可溶于热乙醇和热的油脂，为非离子油包水(W/O)型乳化剂。
贮存：在低温、干燥、阴凉通风处，切忌倒立。严禁与易燃易爆、有毒有害的物品混贮混运
用途：在食用制品中 可防止油脂分离、渗出，提高糖果的保形性，用于巧克力生产则能抑制巧克力中油脂结晶，防止巧克力起霜，提高其脆性和保形性。