手把手教学铁锅炖菜技术

这里培训中国铁锅炖菜技术 秘制配方全教

名食园铁锅炖菜的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头,锅边上再贴上香香的锅贴。不同的地锅就是菜底不一样。比如仔鸡地锅,味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒,待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来，烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种),等吃完仔鸡 ,就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享用。地锅菜饼采用各种杂面,多种野菜等材料,经多道I序精制而成。地锅菜品以小公鸡和鲜鱼 及新鲜青菜等为主要原料，营养丰富。中国名食园地锅培训品种: 名食园培训技术中添加,全部真材实料,绿色产品。地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖、、地锅农家烩、地锅兔肉等。

地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。地锅的灵感起源于传统的火锅,伴随着人们物质和文化文明的,传统单一的火锅涮煮方式已经不能满足当代人的需求,越来越多的人开始着眼于健康、养生、新颖、高品位的饮食文化。名食园为创业者提供美食技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们名食园学习，一对一小班授课，保证每个学员毕业都能成功的开店，独立的经营。名食园郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保开店成功。

此道菜之所以能跻身本地招牌菜,因为美味不单单表现在鸡的本身,锅上的薄饼更是锦上添花,地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香具有软滑与干香并存的特点。名食园地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头锅边上再贴上香香的锅贴。不同的地锅就是菜底不一样。比如仔鸡地锅,味道果真香浓到几乎成仙的地步。名食园菜品工艺出众，咸、鲜、酸、辣、香味道俱全,即享受了绿色美味菜品,又感受了别样东北风情。合作地锅,做餐饮行业的带头人，赚钱简单!地锅制作方法是传统与现代的结合。地锅是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河,微山湖的地理位置,诞生了这个美食。