铁锅炖做法培训

这里培训中国铁锅炖技术 秘制配方全教

名食园铁锅炖一直致力于提高食品健康和服务质量，并已成为铁锅炖肉行业非常的品牌。名食园铁锅炖本着“顾客至上，质量”的原则，经过多年的不懈努力，已发展成为铁锅炖行业，是品牌之一。名食园铁锅炖致力于在全国推广铁锅炖菜。公司始终坚持诚信、创立、务实、创立的服务理念。它优质原料，在生产过程中进行加工，争取进一步提升了口感很好，但市场价格不高。它吸引了大批消费者前来品尝，并已成为炖食品行业非常的品牌。名食园铁锅炖坚持时尚、精致、回味、增长的一贯风格，产品、资金、资源的良性互动，实现终的合作共赢。名食园铁锅炖倡导健康饮食理念，选择健康食材，致力于为人们提供健康美味的食物。同时，店内经营的食品系列非常丰富，增加了店内人数，赢得了广大消费者的认可和追捧。名食园铁锅炖拥有强大的技术研发团队，引路行业朝着健康、营养、特色和可持续的方向发展。名食园铁锅炖公司建立了严格的质量改进/提高检测体系，制定了严格的食品检测标准，确保食品的口感和功能性。而且，所有名食园铁锅炖食品均不含任何添加剂，口感丰富，适合男女老少，营养价值高，为您提供健康食品。目前，东北铁锅炖在上海、合肥、南宁、深圳、北京、成都、南昌、广东等大中城市拥有数百家加盟连锁店，每家店的顾客络绎不绝，生意兴隆。

铁锅炖创始人是沈海涛先生的曾祖父，他曾经是“东北王”张作霖的私家厨师，他的拿手绝活便是东北炖菜，并一直深得张作霖的喜爱。偶然间有人得知张作霖喜欢吃鱼，便献给他一张清朝官员刘墉刘罗锅家厨师炖鱼的秘方，张作霖又将秘方给了沈老先生，沈家的手艺结合刘家的秘方，使炖鱼的味道得到了升华，经过四代相传至沈海涛先生!1995年，沈海涛参军来到了美丽的乌苏里江，在“东方哨”担任炊事员，乌苏里江号称天然渔场，鱼肉鲜美至极,用江里的鱼为原料，加入骨汤，创出骨汤炖大鱼，江鱼香气四溢，入口即化，回味悠长，得到了驻地视察省级领导们的赞誉，成为招待各方来宾的必备招牌菜品!

几年时间下来，领导来了一批又一批,小沈也成了老沈,战友们亲切的称呼他为“沈老锅”回到家乡后，他凭借自己的绝技在齐齐哈尔市开了家店，沈海涛也以此缅怀自己的曾祖父，同时也是将曾祖父事业的发扬，他本人对刘墉非常尊崇，于是便有了的“铁锅炖”。