地锅菜培训学习

这里教中国地锅菜 秘制配方全教

名食园地锅菜被成为“天下较好美食”实不为过。白居易曾诗云:“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮-杯无?'来赞美名食园地锅菜的美味独特之处。哪里教地锅鸡,正 宗地锅菜做法培训，哪里培训全套地锅系列，名食园餐饮中心教地锅鸡地锅菜,地锅培训。学员在学校学习期间包吃住，学期没有限制，直到学会为止;老师手把手无保留传授配方技术，学员亲自动手操作，反复练习,学成后可以顺利开店，开始盈利。新乡名食园地锅菜、碳锅鸡是由家传秘方精选几十种佐料精制而成的， 经多年研究实验,经多次改良,较终做出适合大众众味碳锅鸡、地锅菜，制作上采取急火快翻一气呵成注重成品的鲜嫩，清鲜醇浓并重以清鲜为主，保持鱼香麻辣的特色，又有主次之分和轻重之别，后又采取以碳火煨炖，具有肉质细嫩,香辣浓郁扑鼻，食之口香酥糯入口即溶,回味悠长。

金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在名食园小吃培训学习技术并不难，重要的是配方，各种风味的小吃特色技术都是老师和师傅们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配的用量都到克，到个数, -看即会。没有小吃经验的一样轻松学技术。随着食客的需求，相似的品种也不断地创新，不但有地锅菜，现在还有碳锅鸡，碳锅狗 肉，碳锅野兔等，制作方法与地锅菜类似。地锅菜培训，地锅菜培训学校,地锅菜培训班地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头，锅边上再贴上香香的锅贴。名食园地锅选用特产的野生调料，采用苗族等少数民族特殊的烹调方法，具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。

地锅菜培训有以下特点:名食园地锅菜是配方,所做的地锅菜、碳锅鸡汤色红亮，味道鲜美，久吃不腻，顾客回头率高，并组不添加任何对人体有害的物质，让顾客吃着舒心,吃后放心。今 天就和大家介绍一道美味佳肴----地锅菜。地锅菜很香，看着也会食欲大增。鱼肉，各种菜和调料，一直浸在香味扑鼻的汤里，一块块鱼肉伴着褐色的粉条，绿色的香菜，白色的白菜，看着这花花绿绿的饭菜，你难道不想吃吗？  地锅菜的做法很简单：在锅里放入汤，然后把鱼肉放进去，盖上锅盖，焖一会儿再分别放入菜和调料，在闷到里面的菜都熟之后，一锅鱼肉就做成了。