哪有地锅培训

学地锅 这里教的好

名食园地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头,锅边上再贴上香香的锅贴。同的地锅就是菜底不-样。比如仔鸡地锅，味道果真香浓到几乎成仙的地步。红绝的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒，待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来，烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种),等吃完仔鸡， 就把锅贴推下锅，沾着香辣的浓汁享用。地锅菜饼采用各种杂面，多种野菜等材料,经多道工序精制而成。地锅菜品以小公鸡和鲜鱼及新鲜青菜等为主要原料,营养丰富。名食园小吃小地锅鹅从选料、切片到烹调，科学合理。原料营养丰富精工细作，工考究。鹅肉香而不腻，回味无穷。食后易于机体消化吸收,并且兼顾了国人的饮食习惯，而不腻，麻辣适度，既过瘾又解馋，而且主副兼备，荤素搭配，膳食平衡。合理的烹调方法了营养成分,蛋白质的不流失和维生素的正常保护，色香味俱佳。

地锅是历史悠久的中国农村传统小吃。距今已有一千多年的历史, 早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，小地锅形成了现在别具-格的风味。 地锅是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。主要食材有鸡肉、 鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。学专 业地锅技术就到名食园小吃正规学校学费低技术好!小地锅为中华烹饪的一种重要形式，有着悠久的历史。人们深知焖出来的食物有多美味，所以今 天,名食园小吃小地锅才能火遍整个餐饮市场。名食园小吃小地锅，健康养生，绿色时尚，在餐饮市场上独树一帜，有着强劲的市场竞争力，是投资的好选择。