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胶原蛋白粉在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用量如下：

食品添加剂：胶原蛋白粉可以直接温水冲服，也可以添加到饮料、乳制品、肉制品等食品中，增加食品的营养价值和功能性。

工业领域：胶原蛋白粉可以用于制作化妆品、保健品等，还可以作为生物材料应用于组织工程、药物载体等。

农业领域：胶原蛋白粉可以作为植物生长调节剂和农药增效剂，促进植物生长和抗逆性。

饲料行业：胶原蛋白粉可以用作动物饲料的添加剂，提高饲料的营养价值和动物的生长速度。

需要注意的是，胶原蛋白粉在使用过程中需要注意安全问题，避免对人体和环境造成危害。同时，在使用过程中需要按照产品说明书的建议进行使用，不得随意更改使用量和使用方法。