擎天香港华氏功夫汤/华氏功夫汤

客家菜以“无鸡不清、无肉不鲜、无鸭不香、无汤不浓”著称，品尝客家菜，可以品出其清新自然的乡野气息和古意盎然的客家文化。

如果说万绿湖是河源客家人向往的“圣地”，新万绿湖河鲜客家酒楼则是深圳人品尝久负盛名的客家菜的美食“圣地”，其所选用蔬菜均来自河源无化肥农药的乡村菜园，河鲜则是从河源新丰江捕捞的野生河鲜。

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