- 发布
- 江苏采薇生物科技有限公司
- 价格
- ¥270.00/千克
- 品牌
- 降甜香精厂家
- 型号
- 食品级降甜香精
- 产地
- 生产降甜香精厂家
- 电话
- 13338976321
- 手机
- 13338976321
- 发布时间
- 2024-02-18 07:49:40
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降甜香精是一种食品添加剂,主要作用是降低食品的甜度,同时不影响食品的其他特性,如口感、防腐性能等。它本身无味,但能够遮蔽人的甜味受体,暂时调节人对甜味的感受。
在食品工业中,降甜香精被广泛应用于烘焙原料、糖果、糕点、软糖、饮料等食品中。它的主要作用是降低甜度,使食品更加符合消费者的口感要求。同时,降甜香精的使用不会影响食品的其他特性,如口感、防腐性能等。
在具体使用中,降甜香精的用法用量需根据不同的产品类型和需求进行调整。例如,在月饼馅料中的使用建议量为馅料固体配料重量的万分之2~3左右;在巧克力中的使用建议量为巧克力固体配料重量的万分之2左右。在使用时,应先将降甜香精与水混合均匀,再将其添加到食品原料中,按照正常工艺进行生产。
此外,降甜香精在工业、农业、饲料行业等方面也有一定的应用。在工业方面,降甜香精可以用于生产高纯度甜味剂、甜菊糖苷等化合物,这些化合物具有高纯度、高安全性等特点,被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。在农业方面,降甜香精可以作为植物生长调节剂,促进植物生长和发育,也可以作为杀虫剂和杀菌剂,用于防治农作物病虫害。在饲料行业方面,降甜香精可以作为饲料添加剂,提高动物生长速度和饲料转化率。
需要注意的是,不同产品中降甜香精的成分和添加量要求可能不同,因此在使用时需严格按照产品说明和食品安全标准进行操作。同时,消费者在购买食品时也应注意查看食品标签,确保食品中使用的食品添加剂符合国家相关规定。