2023年9月国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中17项标准涉及食品接触材料，包括5项产品标准（塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨）和12项方法标准（迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等）。期中，GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准是我们今天介绍的重点，该标准是对《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》（GB 4806.6-2016）和《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）的整合修订。将于2024年9月6日实施。
本次改版主要修订
本次标准修订重点体现在以下几个方面：
适用范围：合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求：明确植物纤维填料属于添加剂、增加对淀粉的使用要求。
理化指标：淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指标、增加芳香族伯胺迁移总量、其他理化指标及其他技术要求。
附录：修改限量要求，增加2020年前公告批准的树脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质，导致总迁移量测试结果或高锰酸钾消耗量测试结果超限量，因此，针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的总迁移量测试结果超限量时测定三氯提取物进行判定，同时豁免高锰酸钾消耗量项目。
豁免原因说明：淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉为原料，添加塑化剂、相容剂等，以一定工艺加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已经具有热塑性，不再是简单的填料，经测试发现总迁移量迁移出的物质成分主要为淀粉糖类物质，经提取更为科学合理。
高锰酸钾消耗量主要是控制还原性有机物质的总量的指标。淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质，具有较强的还原性，可能导致高锰酸钾消耗量测试结果不能真实反映风险。
芳香族伯胺迁移总量
新增项目芳香族伯胺迁移总量：芳香族伯胺危害机理明确，受关注度高，是常见、典型的非有意添加物。其来源主要包括：合成聚氨酯类高分子材料的芳香族异氰酸酯、偶氮染料等的次级反应产物；聚合物单体或其他起始物的残留或自起始物中的PAA（芳香族伯胺）杂质。填补了GB 9685未对非有意添加物设定限值的空白。需要注意此项仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的产品，限量优先按照GB 4806.7附录A和GB 9685的限量执行。
塑料材质作为应用最广泛使用的食品接触材料，它的质量安全与人们的健活也息息相关。本标准虽然有较大的改动，但修订基于风险评估的原则，充分考虑行业实际发展水平，并参考法规/标准的指标要求，做到科学、有效、协调及可操作性，食品接触材料及制品生产企业需要按照新要求组织开展合规管理，确保生产、产品和相关技术活动符合新修订食品安全标准的要求，注意更新辅料验收的技术要求，我司也将持续关注食品接触材料标准的更新，助力企业做好合规管理。
关于我们
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室，是食品接触材料及制品GB4806系列标准制定的参与者。我们中心实验室可以接受企业的委托，做食品接触材料及相关产品的检测工作，出具资质的质检报告。期中包括此文说的GB4806.7标准，出具的检测报告有CNAS和CMA资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工
将GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016两项标准的术语和定义进行合并，为使表述更加明确，对“树脂”“塑料材料”“塑料制品”“母料”的术语和定义进行了修订。
在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下检测食品）接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品、包括食品生产、加工、包装、运输、储存、销售和使用过程中用于食品中的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等、不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。其中材料也分为组合材料与符合材料的食品接触制品等。
附录A的修订
包括增加新树脂；删除注的要求；补充及拆分树脂的CAS号；修改树脂的名称、物质的SML/QM和SML(T)、其他要求；
塑料材质作为应用最广泛使用的食品接触材料，本次标准的更新有较大的改动，食品生产企业也需要注意更新辅料验收的技术要求，我司将持续关注食品接触材料标准的更新，助力企业做好合规管理。
“以汽车上的应用为例，用我们的材料生产的配件，其抗冲击力不比钢板差，但重量只有钢材的1/3，价格也便宜不少。”孙利明介绍。韧度十足薄“纸”如布技术创新不仅能让塑料板的抗冲击力超过钢材，还能让纸张像布一样具有柔韧性。通过在普通的纸张中间加入由新材料做成的网络状线筋，研发出具有布一样柔韧度的纸——仿布纸，具有不掉屑、成本低、可降解环保的优势。该公司董事长张光明向记者展示了这种纸的韧度：在一张仿布纸上浇水湿透后，即使用力扯，都未像常规的纸张那样断裂，之后再拿来擦手，手上一点纸屑都没有残留，十分干净。
KamoT等的研究表明，在4.MPa的氮气压力下，由于反应气氛中HCl浓度的提高，HCl对脱氯的催化作用使脱氯的温度上限从35℃降到3℃左右，而主链的分解温度并没有多大的改变；可以获得更好的脱HCl效果。在真空条件下[3，4]，PVC的脱HCl反应被延后，脱氯温度必须提高到36℃才能获得较好的脱氯效果。PVC中的增塑剂和稳定剂等能吸收热解过程产生的Cl，不利于HCl的形成；因而，这些添加剂可导致脱氯率明显的下降。
S：N的种类、分子量对：S：性能的影响：提高掺混的S：N的分子量，：S：树脂的冲击强度提高，流动性下降；选用丙烯腈含量高的S：N掺混，树脂的拉伸强度、冲击强度、熔体强度得以提高，流动性下降，耐化学品性提高。改变与接枝的：S：粉掺混的S：N的种类、牌号，可以生产具有不同物性的产品，使牌号多样化。橡胶含量对：S：性能的影响一般说来，掺混的S：N品种固定时，提高橡胶含量，拉伸强度、弯曲强度、热变形温度、MI下降，而冲击强度、拉伸断裂伸长率提高。