麻球技术培训 邵阳空心麻球培训

麻球技术培训 邵阳空心麻球培训

麻球以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，是江浙一带一种经典的汉族小吃。圆滚滚金黄色的麻球是传统名点，也是大众化风味小吃，。其特点是色泽金黄，浑圆膨松，美观大气，外皮焦酥、麻香松脆，内里甜糯适口。一口咬下去，外面的皮薄薄的夹杂着芝麻的香脆，里面的糯米很糯，香甜香甜的。

　　它是空心的，而且冷却以后也不会瘪掉。麻球成本低廉，利润空间大，适合各种档次的酒店制作，也是个体经营的好品种。

曾食坊培训内容∶

① 麻球所用器具、设备的使用购置。 ② 原料的作用及使用方法。 ③ 馅料的制作、配方及实操。 ④ 技术流程的掌握，蒸烧麦上笼时间及温度的控制。 ⑤ 反复练习原料到成品制作的全过程。 ⑥ 学习各种原料，调料的认识及采购信息。 ⑦ 讲解店面选址及经营管理技巧。

1、签订培训合同; 2、保证每个学员全程都是实践动手学习; 3、保证核心技术配方无保留传授技术; 4、保证学习中途不增加任何杂费; 5、保证学员能够完全掌握核心技术; 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术; 7、曾食坊餐饮培训承诺,学会为止。