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- 2025-08-05 15:14:45
湘西泡菜培训教学班
湘西泡菜,天下闻名,有酸、甜、辣、鲜、香、麻等滋味,特别是脆,一口咬下去,都能听到噶次噶次的脆响声,非常爽口。吃湘西泡菜的时候,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是“湘西泡菜”之奥妙所在。
培训品种学习泡:萝卜、包菜、黄瓜、姜片、藕片、小笋、海带丝、大白菜、鱼腥草、石花菜、蕨菜、腐竹等素菜类。
课程内容1:学习湘西泡菜泡制水制作方法
2:学习泡菜各种原料处理方法
3:学习湘西泡菜秘制红油制作方法
4:学习各种菜品泡制方法
5:学习湘西泡菜拌制方法
6:学习原材料和设备采购渠道
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。