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- 长沙曾食坊食品研发有限公司
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- 2025-08-08 15:12:58
叫花鸡培训班 叫花鸡教学
叫花鸡,又称煨鸡,是江南地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效
| 培训内容 | 叫花鸡整套制过程 |
| 培训课程 | 1.讲述的叫花鸡发展史及基础理论知识。 2.叫花鸡的制作技术与技巧 3.红泥的制作处理技术与技巧 4.成品的制作方法、温度控制方法 5.恒温炉具操作工艺讲解 、注意事项 6.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
我们的经营理念:汇行业名师、聚八方英才、以客户为中心、以市场为导向。
我们的工作理念:将简单的方法练到*致就是绝招
我们的精神是:简单专注、自强不息
我们的作风是:信守承诺、没有借口
我们的特色是:与众不同、不求项目多、只求项目精
我们的优势是:从不做虚假宣传,真材实料,实事求是。以上几点都能说到做到。