山东L-瓜氨酸DL苹果酸厂家

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CAS 号：54940‑97‑5（1:1）、70796‑17‑7（2:1）

分子式：C₁₀H₁₉N₃O₈（1:1），分子量：309.27

外观：白色 / 微黄色结晶粉末，无臭、味微酸

溶解性：易溶于水（≈50 g/100 mL），不溶于醇 /

稳定性：中性 / 酸性稳定，耐加工；避光、密封、≤25℃保存

食品级标准：纯度≥98%，重金属≤10 ppm，微生物合规

L‑瓜氨酸与 DL‑苹果酸按 1:1 或 2:1 复配的食品级营养强化剂