- 发布
- 山东爱采生物科技有限公司
- 价格
- ¥80.00/千克
- 品牌
- 羟脯氨酸厂家
- 型号
- 食品级饲料级工业级农业级羟脯氨酸
- 产地
- 山东羟脯氨酸厂家
- 电话
- 13573016375
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- 发布时间
- 2026-05-20 09:00:00
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L-羟脯氨酸,又称L-羟基脯氨酸、反式-4-羟基-L-脯氨酸,英文名L-Hydroxyproline,CAS号为51-35-4,分子式为C5H9NO3,分子量131.13。其为白色结晶粉末,有旋光性,易溶于水 [1]。
L-羟脯氨酸在胶原蛋白中含量丰富,常用作增味剂、营养强化剂和生化试剂。其在医药、生物化学、食品、化妆品等行业有广泛应用,是许多药物生产中有用的手性结构单元。该物质也用于检测乳与乳制品掺假及测定胶类药材中胶原蛋白含量 [3]。
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