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- 山东爱采生物科技有限公司
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- 葡萄糖酸锰厂家
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- 2026-05-08 09:30:48
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葡萄糖酸锰是一种化学物质,化学式为C12H22MnO14·2H2O,呈浅粉色粉末状,易溶于热水且微溶于乙醇。
该物质所含的锰元素可激活大量酶类,参与机体代谢活动,促进人体生长及正常成骨作用,缺乏时可能引发生长迟缓和生殖功能障碍。根据GB2760-1996标准,葡萄糖酸锰作为食品强化剂可用于乳制品(添加量1.08~4.32 mg/kg)及婴幼儿配方食品(添加量1.32~5.26 mg/kg)。
中文名葡萄糖酸锰
分子式C12H22MnO14·2H2O
分子量481.27
性 状浅粉色粉末