山东葡萄糖酸锰厂家

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葡萄糖酸锰是一种化学物质，化学式为C12H22MnO14·2H2O，呈浅粉色粉末状，易溶于热水且微溶于乙醇。

该物质所含的锰元素可激活大量酶类，参与机体代谢活动，促进人体生长及正常成骨作用，缺乏时可能引发生长迟缓和生殖功能障碍。根据GB2760-1996标准，葡萄糖酸锰作为食品强化剂可用于乳制品（添加量1.08～4.32 mg/kg）及婴幼儿配方食品（添加量1.32～5.26 mg/kg）。