苹果酸锌生产厂家

苹果酸锌厂家 苹果酸锌生产厂家 苹果酸锌价格 食品级饲料级苹果酸锌厂家 山东苹果酸锌厂家

中文名苹果酸锌

外文名zinc malate

别    名2-羟基丁二酸锌

分子式C4H4O5Zn·3H2O

中文名称：苹果酸锌 [1]

中文别名：2-羟基丁二酸锌

英文名称：zinc malate

英文别名：Malic acid, zinc salt; Zinc malate; zinc 2-hydroxybutanedioate

分子式： C4H4O5Zn·3H2O [2]

分子量： 233.47

EINECS

产品性状： 白色粉末，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

适用范围：在食品工业中用作营养强化剂。