食用葡萄糖厂家

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温和甜味，替代部分蔗糖，降低甜度负担甜度低于白砂糖，口感清爽不齁甜，搭配蔗糖调节风味，减少甜腻感。

快速供能，营养基底人体直接吸收单糖，代餐、运动饮料、口服液快速补充能量；婴幼儿、中老年食品友好。

美拉德上色，烘焙色泽均匀还原糖促进烘烤上色，面包、蛋糕、饼干表皮金黄，风味浓郁，上色稳定可控。

保湿锁水，防止产品干硬糕点、软糖、蜜饯锁住水分，延缓淀粉老化，延长货架柔软度；冷冻面点减少干裂。

发酵碳源，提升发酵效率酸奶、乳酸菌饮料、发酵面食、酿酒快速供给微生物营养，缩短发酵时间，发酵更充分。

抗结晶、防返砂糖果、果酱、糖浆抑制蔗糖结晶返砂，质地细腻顺滑；冰淇淋抑制粗大冰晶，口感柔和。

载体分散，防胶体抱团搭配塔拉胶、磷脂、各类胶体干粉预分散，防止胶体遇水结块。