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- 2026-07-19 11:28:17
适用：藜麦原粮、藜麦米、藜麦粉、即食藜麦；依据国标 GB 2762、GB 2763、DBS63/藜麦地方安全标准，出口可加测欧盟农残 EC 396/2005、日本肯定列表。
一、重金属全套（污染物 GB 2762，藜麦谷物限量）表格
| 铅 Pb | ≤0.2 | GB 5009.12 | 土壤、灌溉水富集 |
| 镉 Cd | ≤0.1 | GB 5009.15 | 高原耕地高风险重金属 |
| 总砷 As | ≤0.5 | GB 5009.11 | 重点测无机砷（毒性更强） |
| 总汞 Hg | ≤0.02 | GB 5009.17 | 有机汞专项筛查 |
| 铬 Cr | ≤1.0 | GB 5009.123 | 加工设备、土壤来源 |
| 铜 Cu | ≤10 | GB 5009.13 | 农用化肥、除草剂带入 |
| 锌 Zn | ≤50 | GB 5009.14 | 正常营养但超标有害 |
| 镍 Ni、锡 Sn | 谷物通用限值 | ICP-MS | 深加工包装、土壤杂质 |
全套重金属常规套餐：铅、镉、总砷、总汞、铬（5 项基础）；全项加铜、锌、镍、锡共 9 项。
二、农药残留全套分 3 档（按需选择）套餐 1：国标常规农残 50 项（商超 / 国内流通必做）覆盖藜麦种植、仓储高频农药，GB 2763 谷物限量：
有机磷类：、毒死蜱、、乐果、、、甲基对硫磷、、、丙溴磷
拟除虫菊酯：、氯氰菊酯、高效氟氯氰菊酯、联苯菊酯、
有机氯（禁限用）：六六六、滴滴涕、、、
杀菌剂：多菌灵、甲基硫菌灵、三唑酮、戊唑醇、咪鲜胺、代森锰锌
除草剂：莠去津、草甘膦、2,4-D、精喹禾灵、异丙甲草胺
仓储熏蒸剂：磷化铝、溴甲烷、（粮库防虫）
新类：吡虫啉、噻虫嗪、啶虫脒
套餐 2：国标 200 项全扫（电商、有机认证、投标检测）GC-MS+LC-MS/MS 联用，全覆盖国标谷物登记农药，包含低毒新型杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂，检出限 0.01mg/kg，满足有机藜麦 GB/T 19630 认证。
套餐 3：出口专用欧盟 500 项农残（欧盟、北美、东南亚）欧盟 EC 396/2005 严苛限量，含藜麦严控项：
草甘膦、啶虫脒、氟虫腈、联苯苄唑、螺虫乙酯等欧盟低限值农药
禁用农药专项筛查（磷、、等）
三、配套必加安全指标（完整安全报告必备，农残重金属之外）1. 真菌毒素（GB 2761，霉变 / 仓储风险）黄曲霉毒素 B1 ≤5μg/kg
赭曲霉毒素 A、呕吐毒素 DON、玉米赤霉烯酮
2. 微生物安全（食用风险）菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌酵母菌
3. 基础理化（判定原料品质）水分、杂质、不完善粒、灰分、皂苷（藜麦特征抗营养因子）
四、检测标准依据汇总重金属：GB 2762、GB 5009 系列；地方藜麦安全标准 DBS63/
农残：GB 2763、NY/T 761、GB 23200 质谱配套方法
真菌毒素：GB 2761、GB 5009.22
微生物：GB 4789 系列
出口：欧盟 EC 396/2005、日本肯定列表、CAC 国际藜麦标准 CXS 333-2019
五、样品送检要求取样量：完整安全全套（重金属 + 200 项农残 + 毒素微生物）≥500g；仅重金属 + 50 项农残≥300g
样品状态：原粮 / 去皮藜麦米密封避光干燥保存，无霉变、无虫蛀
报告资质：CMA 检测报告可用于电商上架、商超准入、招投标、有机认证、出口报关
六、套餐选型建议国内门店 / 电商普通售卖：5 项重金属 + 50 项国标农残 + 黄曲霉毒素
有机藜麦、品牌高端线、招投标：9 项全重金属 + 200 项国标农残 + 全套真菌毒素 + 微生物
出口欧盟 / 海外商超：全重金属 + 欧盟 500 项农残 + 全套毒素微生物
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