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核心功能

塑造标志性芹菜辛香风味，强化产品辨识度；

弥补蒸煮、喷雾干燥、挤压高温造成天然芹菜香气损耗；

掩盖芹菜原料自带土腥味、过重青涩味；

稳定批次风味，降低芹菜鲜料 / 干粉使用量，优化配方成本。