田螺香精厂家

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参考添加量（成品质量占比）

液体汤包、螺蛳粉卤水：0.05%～0.15%（0.5～1.5‰）

调味酱、半固态膏料：0.10%～0.20%

固体调味粉料、干料：0.15%～0.30%

实操建议：由低到高梯度打样；过量会出现刺鼻腥臭味、香气漂浮不自然。