李培武院士确认出席 2026 第四届食药物质产业大会

       随着健康优先发展战略持续推进，食药物质产业迎来全新发展机遇。中国工程院李培武院士已确认出席 2026 第四届食药物质产业发展大会，本次大会将于 9 月 21-22 日在杭州国际博览中心举办，同期还将举办第十七届国际生物发酵系列展与健康产业博览会，为行业搭建产学研医深度交流的专业平台。

       在 “十五五” 规划部署之下，国家持续出台多项政策推动食药物质产业培育新质生产力，打通从田间到餐桌全链条健康消费场景。本次大会以 “锚定健康优先战略，焕新食药融合生态” 为主题，由中国生物发酵产业协会、浙江科技大学、湘湖实验室联合主办，汇聚科研院所、医疗机构、产业链企业多方力量，围绕基础科研、产品创新、标准共建、场景落地开展多维度研讨，助力食药物质产业服务健康中国建设，激活健康消费市场发展动能。

       本次重磅参会的李培武院士，是我国粮油与食药物质原料安全领域专家，也是农产品真菌毒素检测学科开拓者。现任湘湖实验室主任、中国农科院油料作物研究所研究员，长期聚焦粮油、药食农产品质量安全风险防控，深耕真菌毒素快速检测、田间绿色阻控、全周期品质管控等关键技术攻关。其自主研发的 ARC 生物耦合增产降毒技术，有效破解油料、坚果、中药材霉变污染行业痛点，搭建起从田间到加工端完整安全管控体系，为国家原料安全监管提供重要科学支撑，被称作药食原料源头安全守护者。

       李培武院士拥有扎实完整科研履历，从上世纪 80 年代投身农产品质量安全科研工作，先后在南京农业大学、华中农业大学完成学业，也曾赴丹麦皇家农业大学开展访问学者研究。科研成果斩获国家技术发明奖、国家科技进步二等奖、中华农业英才奖等多项重要荣誉，2019 年当选中国工程院院士。身兼 FAO/WHO 国际食品毒素委员会理事等多项国内外学术职务，在粮油、中药材原料安全研究领域具备广泛行业影响力。

会议议题

1、食药物质目录动态扩容下的政策实操指南与合规落地路径；

2、食药物质与生物制造的前沿技术与科研创新成果分享；

3、消费市场与品牌增长的深度挖掘；

4、道地原料的品牌化升级路径与全产业链提升模式；

5、 “食药物质+”跨界融合新场景创新探索；

6、食药物质优质产品展播。

      大会面向全社会开放征集协办合作单位，有意向机构可在 2026 年 8 月 31 日前对接会务组咨询相关事宜。当前食药物质产业正处在标准化、产业化加速发展阶段，原料安全、技术转化、合规发展是行业普遍关切的核心问题。本次大会邀请院士权/威专家参会，能够推动科研成果与产业实际需求双向对接，打通技术、资本、渠道壁垒，促进行业标准完善与创新场景落地，为国内食药物质产业高质量发展注入科研力量。

参观参会咨询：于乐