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- 发布时间
- 2026-09-03 16:02:12
微生物油脂是生物制造与合成生物学领域重要赛道，DHA、ARA、γ 亚麻酸等特种功能性脂肪酸技术迭代加快，在功能食品、婴幼儿营养、饲料添加剂等领域应用持续拓展，产业产学研转化需求日益凸显。记者了解到，2026 微生物油脂技术创新与产业应用发展论坛将作为第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会（杭州）重要同期活动，于 9 月 21 日在杭州国际博览中心举办，目前完整嘉宾及报告日程对外披露。
会议时间：2026年9月21日（10:00-12:00）
会议地点：杭州国际博览中心—1C馆现场1号会议室
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会
主要内容
微生物油脂行业现状与发展趋势；
高产油脂微生物菌种筛选、合成生物学育种新技术；
发酵工艺优化、过程控制；分离提取等后处理关键技术；
在食品、饲料、营养健康领域应用等。
会议日程
时间 | 报告题目 | 报告人 |
10:00-10:20 | 开发裂殖壶菌作为单细胞生物反应器合成多类型功能油脂 | 万霞 中国农业科学院油料作物研究所 研究员 |
10:20-10:40 | 两步酶促反应制备甘油三酯（rTG）型浓缩鱼油 | 王小三 江南大学至善岗位教授 |
10:40-11:00 | 藻源功能性油脂的生物制备及 其深加工技术 | 郭东升 南京师范大学食品与制药工程学院 研究员 |
11:00-11:20 | 细胞工厂驱动油脂革新：合成 生物学重塑功能油脂供给体系 | 余超 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司Ω-3产品线总工程师 |
11:20-11:40 | 微生物油脂软胶囊的创新应用与产业化实践 | 姜静雯 营养健康研究院应用工程师永安康健药业(武汉)有限公司 |
11:40-12:00 | 待 定 | 待 定 |
注意事项
1、本次论坛不收取会议费，交通、食宿自理。
2、会议现场和会议室外围严禁私自摆放各种宣传材料，确有需要的单位，请提前与会务组联系，统一安排。
第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会（杭州）即 BIO CHINA 国际生物发酵展，展会始创于 2013 年，2026 年秋季展落地杭州，依托长三角产业集群、科创人才等优势，设置生物制造、合成生物学、蛋白活性肽、生化仪器设备、营养健康产品等专题板块。展会规划展览面积 30000 平方米，汇聚 500 余家海内外参展企业，预计 45000 余名专业买家到场，同期合计举办 35 场论坛、新品发布及采购对接活动，汇聚超 300 位5000 + 行业代表参与各项同期活动，构建生物制造全产业链商贸与技术交流生态。
本次微生物油脂专题论坛，也将成为展会期间聚焦功能油脂细分赛道的重要交流窗口，为行业从业者提供技术参考与资源对接机会，助力微生物油脂产业实现技术迭代与商业化落地。
参会参观咨询：于乐