梨膏膏方搅拌夹层锅 番茄果酱糖浆熬煮锅 梨汁熬煮浓缩锅3C

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做膏滋、果酱、糖浆生意的从业者都懂，熬煮浓缩，是决定成品成败的关键一环。梨汁浓缩、膏方收膏、番茄酱熬制、糖浆熬糖，物料粘稠、含糖量高，稍有不慎就容易糊底焦苦，一锅原料直接损耗。人工守锅翻炒不仅耗人力，火候把控全凭经验，每一批次的色泽、口感很难稳定统一。想要省心量产，一台合规好用的搅拌夹层锅，就是作坊与加工厂的刚需设备。

设备介绍：电加热搅拌夹层锅

.材质:接触物料全部304 食品级不锈钢，耐果酸腐蚀，符合食品卫生标准，锅体一体冲压成型。

.控温:温度区间0-200℃可调，能满足前期大火熬汁、后期低温慢收膏的不同阶段需求。

.‌防糊底设计‌:搭配食品级四氟刮板，全程贴合锅壁锅底搅拌，替代人工翻炒，解决熬制后期膏体粘稠糊锅的问题。

.‌出料便捷:主流型号带可倾式手摇轮，锅体可大角度翻转卸料，膏体出料顺畅，锅内残留少，清洗方便。

设备参数:

600L电加热搅拌夹层锅

加热方式：电加热

材质:304不锈钢锅体

外形尺寸:2mm左右

直径:1200mm

锅深:750mm

功率:48kw

应用范围：

.膏类：秋梨膏、枇杷膏等膏体熬制浓缩，让梨膏在刮底搅拌中不糊锅不粘锅，提高产品质量。

.果酱类：夹层锅可以均匀加热水果和糖，使果酱在熬制过程中受热均匀，避免糊锅，确保果酱的口感和品质。

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