贾静，。大型切肉丝机刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，羊肉切丝机并能快捷方便地更换不同规格的刀组。电动牛肉切丝机加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全。底部设有脚轮方便移动。羊肉切丝机适合酒楼、超市、肉市场加工、大型切肉丝机小型加工厂等使用。
电动牛肉切丝机采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，羊肉切丝机都具有结构紧凑、大型切肉丝机耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好机等优点，电动牛肉切丝机其造型美观、结构紧凑坚固耐用。
大型切肉丝机本机配置单相、三相电源电动机，供用户选择。羊肉切丝机使用前,必须有良好的接地线，电动牛肉切丝机要切的肉不可有骨屑, 大型切肉丝机以免将刀片损坏，切肉时, 羊肉切丝机忌用手压肉送料以防切到手，电动牛肉切丝机以防刀片磨擦发热烧伤刃口。
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