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多功能冬笋切割机在使用前用手拉动皮带慢慢运转看是否有噪声和不正常现象，机器主轴上的调节螺母可控制加工笋干片厚薄。自动切笋丝笋片机顺时针旋进则片，切笋丝笋片机配件全逆时针旋出笋干片便减薄。只需将插头插入照明电路的插座上，多功能冬笋切割机打开开关，即可运行操作的。
自动切笋丝笋片机本机两把切刀是关键零件，切笋丝笋片机配件全切刀要锋利，两切刀跟加料斗切面的距离要一致，多功能冬笋切割机可拆下压力螺钉，多功能冬笋切割机将刀取也在磨石或油石上组磨，切笋丝笋片机配件全待锋利后再装上，自动切笋丝笋片机切刀跟加料斗切面的间隙要严格控制，不宜过大或过小。
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