1、我厂生产不锈钢腊肉烟熏炉，烟熏腊肉炉，只需一人操作，10分钟左右140型一次可熏豆干100斤左右（根据豆腐干的含水量具体的确定），250型一次可熏豆干300斤，锯末约2斤，用电约4度，豆腐干不翻面不起泡，颜色纯金黄，木香味浓，失水与人工一致。腊肉烟熏炉，烟熏腊肉炉操作简单，只需插上电源，打开4个开关即可工作（详细见操作说明）。
2、腊肉烟熏炉，烟熏腊肉炉烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)
3、封闭式操作不污染环境，不伤害操作人员，制烟原料用料少。
4、占地面积小，高1.9米，宽1.7米，深1.5米。
5、豆制品、肉类制品两用。
诸城舜都的腊肉烟熏炉，烟熏腊肉炉操作步骤：
1、打开炉门，将食品推进炉内。
2、关上炉门。
3.打开PLC控制面板，设置工艺内容。
4.选定工艺内容，设备开始工作。
5.工艺完成，取出产品。
腊肉烟熏炉，烟熏腊肉炉本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制。
腊肉烟熏炉，烟熏腊肉炉本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器等部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使其着色并带有芳香味。