中文名:薄荷脑
英文名:Menthol Crystals
产品类型: 天然香料
别名:薄荷醇,1-甲基-4-异丙基-环已-3-醇
分子式:C10H20O
分子量:156.27
CAS:89-78-1
性状: 无色针状晶体。
香气/味道: 具有清凉的薄荷香气,清爽,凉快。
理化性质:具有左旋、右旋和消旋光学异构体。在香料中应用的大多为天然左旋体或合成的消旋体。
熔点:42~43℃
沸点:216℃
相对密度:(15℃)0.904
折射率:(20℃)1.461
旋光度:-50~46°
溶解度: 溶于90%乙醇
江西环球天然香料有限公司
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