纤维测定仪CXC-06在维护及清洗前拔掉电源
自从纤维测定仪在我国推广后， 应用于粗纤维的测定已获得良好的效果。用纤维测定仪测定了面粉、空心菜、柚桔等食物中的膳食纤维，分析结果稳定， 有较好的重现性， 其结果与化学法相比， 相对偏差在10%的控制线以下， 达到了国标标准的要求。
膳食纤维的功能是与其成分及含量密切相关的，故对其进行分析测定的研究十分重要。膳食纤维的分析测定可以分为两大类： 一类是测定其含量， 通常用质量法； 另一类是测定其各组成成份， 为化学分析法。另外还有一些其它测定方法， 如纤维测定仪等，为了测量的准确和方便， 有时应将这些方法综合起来使用。
由于目前一般实验室尚无具备纤维测定仪，多数实验室仍使用化学法测定膳食纤维， 考虑到对食物营养素准确含量的需求以及测定计量的要求， 今后应进一步采用纤维测定仪测定食物中的膳食纤维， 以便获得准确的数据。纤维测定仪在维护及清洗前请拔掉电源插座，且红外加热管和坩埚等容器都必须是冷却的，可用湿布和难燃非腐 蚀性的清洗剂来清洗。
仪器名称：纤维测定仪
仪器型号：CXC-06
详细介绍：
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