氧化异佛尔酮
中文名称：氧化异佛尔酮
英文名称：isophorone oxide
英文别名：Isophorone oxide; 4,4,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-2-one; (1R,6R)-4,4,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-2-one
CAS号：
分子式：C9H14O2
分子量：154.2063
密度：1.056g/cm3
沸点：208.6°C at 760 mmHg
闪点：76.5°C
蒸汽压：0.212mmHg at 25°C
香气 ：烘烤坚果香、咖啡、肉香。
外观：无色液体
含量 ： 99%(气相色谱)
折光指数 ：1.4500～1.4510
包装：1kg/小氟化瓶
用途：烘烤食品，软饮料 、糖果、肉类、乳制品。