随着社会的发展，人们的生活也在不断的提高。扎啤、鲜啤、自酿啤已经慢慢的走上普通百姓的餐桌。人们的消费关也从温饱型向健康型发展，即向绿色、天然、健康、享受型发展。对于啤酒爱好者来说，自酿啤酒就是一种健康，一种享受。无论是在口感上、营养上还是在消费上，都深受广大消费者的认可和一致好评。
自酿啤酒过程是亲自动手操作的，该过程无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不经高温处理、没有任何添加剂的独特工艺和真正以全麦芽酿造于一体的全过程。因此自酿啤酒质量好、营养更丰富、口感更清纯、卫生更可靠，是真正的原汁原味、纯天然啤酒。世界上许多发达国家的啤酒坊随处可见，也充分体现了啤酒业在国内市场上的发展潜力和发展市场。