牛肉粉店加盟

原味牛肉粉

主料：原味牛肉清汤、煮牛肉、小青菜、米粉或面条

辅料：盐、鸡精

1. 青菜洗净后用清水浸泡备用。

2. 煮牛肉切片备用。

3. 取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。

4. 原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里氽一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上;将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。